Astralabe – Chêne Bleu – AOP Ventoux

Astralabe – Chêne Bleu – AOP Ventoux

19,40

Astralabe - Chêne Bleu - AOP Ventoux - 2015
19,40

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Millésime : 2015 Cépage(s) : Shiraz/ Syrah, Grenache Âge des vignes : Grenache, 40 ans et Syrah 30 ans. Degré d'alcool : 14% Température de service : 18 °C
Astralabe - Chêne Bleu - AOP Ventoux - 2016
19,40

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Millésime : 2016 Cépage(s) : Shiraz/ Syrah, Grenache Âge des vignes : Grenache, 40 ans et Syrah 30 ans. Degré d'alcool : 14% Température de service : 18 °C
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Robe : Rouge grenat profond avec reflets acajou
Nez : Laurier et petits fruits noirs, poivré.
Bouche : Fruitée et souplesse sur les tanins avec une belle sucrosité.

Accords mets-vin : Gigot d'agneau, une pièce de boeuf, et même un dessert au chocolat.

Histoire du vignoble : Les vins Chêne Bleu sont élaborés à La Verrière, domaine viticole situé aux pieds des Dentelles de Montmirail en Provence, près de Gigondas. La production des vins est en viticulture biologique et selon des principes biodynamiques, dans le respect de la Nature.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Millésime

2015, 2016

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