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CHATEAU TERRE FORTE – 2012

13,50

Milésime : 2012
BIO
Cépage(s) : 15% Carignan, 50% Grenache, 35% Syrah
Cote du Rhône AOP

En stock

Culture biologique, Vendanges manuelles et mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège
Œil : Couleur rouge, intense, reflets rubis.
Nez : Complexe, expressif, leichte arômes de violette, arômes de réglisse, arômes de bourgeon de cassis, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de garrigue, arômes de réglisse, arômes de cuir.
Bouche : Complexe, puissante, veloutée, tanins ronds, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Accord mets & vins : Charcuteries, Viandes rouges grillées, Côte d'agneau, Chili con carne, Fromages

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