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Domaine du Somail – Le Secret 2015

48,00

Millésime : 2015

Cépages :Carignan ﴾10%﴿ / Mourvèdre ﴾10%﴿ / Syrah (80%)

En stock

Cuvée confidentielle née d'un désir d'exception, le Secret exprime la quintessence de notre savoir faire . Cultivé en biodynamie puis vinifié intégralement en barriques françaises, ce vin surprend agréablement par sa finesse et sa personnalité.

ELABORATION : Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en barrique. Elevage en barrique.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18°

GARDE : A consommer entre 2018 et 2028

ACCORDS METS ET VINS : Côte d'agneau, Viandes rouges en sauce, Daube de taureau

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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