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FONTAINE DU SUD – Château de Gourdon

(7 avis client)


Millésime
2018 – 14,5% vol.

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Ce vin est un assemblage audacieux de cinq cépages des Côtes du Rhône : le Grenache blanc, la Clairette, la Roussanne, la Marsanne et le Viognier. Les vignes grandissent sur des sols limono-sableux, profonds, qui donnent au vin une belle vivacité.

Les vendanges ont lieu à la fraicheur de la nuit. Le pressurage est direct dans un pressoir pneumatique. Les jus sont triés selon leurs qualités puis fermentés en cuves inox à basse température. Puis les vins sont élevés sur lies fines pendant l’hiver.

Sa robe citron aux reflets argentés offre des notes d’agrumes et d’abricot. La bouche présente une belle fraicheur et une magnifique finale d’écorce de mandarine séchée.

L’équilibre entre gourmandise et acidité fait de Fontaine du Sud un très bon allié de la cuisine asiatique ou des pâtisseries.

7 avis pour FONTAINE DU SUD – Château de Gourdon

  1. Andrei

    Vin expressif, belle couleur et matière en bouche, longueur. Note pre-dominante du viognier, mangue, amande, mandarine. Un vin spécial.

  2. Andrei

    Très fruité floral très surprenant

  3. Richard

    Très belle robe citron aux reflets argentés, les notes d’agrumes et d’abricot très présente au nez et en bouche.

  4. Viandox

    Une attaque franche, vif, gras modéré, sur des notes d’agrumes très belle découverte

  5. Nathan

    Belle acidité et belle rondeur

  6. Oliver

    Pale golden color. Orange, parsley, apricot, parsley and damp stone on the nose. Creamy, silky palate, with low acidity. Firm finish gives the wine a nice structure.

  7. Thierry

    Gouleyant et frais à la fois, attaque cristalline, aucune lourdeur, très belle!

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7 avis pour FONTAINE DU SUD – Château de Gourdon

  1. Andrei

    Vin expressif, belle couleur et matière en bouche, longueur. Note pre-dominante du viognier, mangue, amande, mandarine. Un vin spécial.

  2. Andrei

    Très fruité floral très surprenant

  3. Richard

    Très belle robe citron aux reflets argentés, les notes d’agrumes et d’abricot très présente au nez et en bouche.

  4. Viandox

    Une attaque franche, vif, gras modéré, sur des notes d’agrumes très belle découverte

  5. Nathan

    Belle acidité et belle rondeur

  6. Oliver

    Pale golden color. Orange, parsley, apricot, parsley and damp stone on the nose. Creamy, silky palate, with low acidity. Firm finish gives the wine a nice structure.

  7. Thierry

    Gouleyant et frais à la fois, attaque cristalline, aucune lourdeur, très belle!

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