Plan de Dieu, Opus – Château Malijay
Millésime : 2017
cépage : 50% Grenache, 50% Syrah.
Degrès d’alcool : 14% vol. Température service : 18°C
€10,91
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Emballage anti-casse
Robe : Rouge grenat soutenue
Nez : Fruits noirs et épices.
Bouche : Belle structure avec un équilibré en bouche
Accords mets-vin : Viandes rouges grillées et en sauce, travers de porc au caramel, daube provençale, gibier ou bien du fromage comme du Brillat-Savarin, du Boursault.
Histoire du vignoble : Le Château Malijay est situé sur la commune de Jonquières entre les vignobles de Châteauneuf-du-Pape et Gigondas avec une Appellation d’Origine Contrôlée Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu. Le château existe depuis le XIIIe siècle avec une vue imprenable sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux. Depuis janvier 2020, le Château Malijay est certifié Haute Valeur Environnementale.
9 avis pour Plan de Dieu, Opus – Château Malijay
9 avis pour Plan de Dieu, Opus – Château Malijay
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Un bon vin équilibré qui peut se savourer seul ou avec une pièce de bœuf. Il est sur le fruit rouge avec des tannins bien fondus. Il passe très bien! Belle longueur, bonne puissance!
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Au top en bouche et en nez tres soutenu et cosreau
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Avec une raclette et fondue savoyarde
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Très fruité frais avec un vrai travail sur l’acidité et les amertumes.
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Un nez incroyable. Ce domaine nous surprend toujours par la qualité de ses vins.
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Une joli surprise. C’ est très fruité et équilibré et un côté garrigue et terreux qui fait un peu penser à un pinot noir survitaminé. Superbe avec une poêlé de champignon des bois et une échine fumée.
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Fruité avec des notes épicées.
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Fruité bonne tenue en bouche. Tres agréable avec épaule d’agneau grillée et plateau de fromage.
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