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Paradis Saint-Pierre 2019 – Domaine Coursodon – AOP Saint joseph

(2 avis client)

Millésime : 2015.
Cépage(s) : 95 % Marsanne, 5 % Roussanne
Dégré d’alcool : 14,5%
Température de service : 12-14°C

32,00

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Emballage anti-casse

Robe : Jaune dorée avec reflets brillants.
Nez : Miel, abricot
Bouche : ronde et grasse complétée par une sensation de fraîcheur grâce à la minéralité de la roche mère

Accords mets-vin : Poisson, Viande blanche, Fromages.

Histoire du vignoble : Le Domaine Coursodon, en production Saint-Joseph, rouges (Syrah) et blancs (Marsanne et Roussane), s’étend sur 16 hectares. Les vignes sont majoritairement situées à Mauves, sur un sol granitique. Le Domaine se répartit sur d’autres communes tel que Glun, Tournon sur Rhône et Saint-Jean-de-Muzols. Depuis 1998, Jérôme est la cinquième génération de vignerons, et travaille avec son père Pierre dans l’exploitation. Ensemble, il perpétue le travail de leur ancêtre et ont une attention particulière sur l’engagement écologique.

2 avis pour Paradis Saint-Pierre 2019 – Domaine Coursodon – AOP Saint joseph

  1. Pierre

    Un blanc jeune mais au très beau potentiel. Le nez est riche, sur le miel, l’abricot et des notes d’élevage bien présentes. La bouche est puissante, très mûre avec un petit côté grillé.

  2. GAC

    Robe jaune doré. Nez de surmaturité du raisin..miel. Bouche d’une belle complexité sur des arômes d’amandes grillées, de noisettes. Un Saint-Joseph blanc d’excellence avec un côté minéral fort plaisant.

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2 avis pour Paradis Saint-Pierre 2019 – Domaine Coursodon – AOP Saint joseph

  1. Pierre

    Un blanc jeune mais au très beau potentiel. Le nez est riche, sur le miel, l’abricot et des notes d’élevage bien présentes. La bouche est puissante, très mûre avec un petit côté grillé.

  2. GAC

    Robe jaune doré. Nez de surmaturité du raisin..miel. Bouche d’une belle complexité sur des arômes d’amandes grillées, de noisettes. Un Saint-Joseph blanc d’excellence avec un côté minéral fort plaisant.

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