Platine – Nicolas Maillart – AOP Champagne

Platine – Nicolas Maillart – AOP Champagne

30,00

Cépage(s) : 78 % pinot noir, 16 % chardonnay, 6 % Meunier.
Âge des vignes : 30 ans.
Degré d’alcool :
Température de service : 9°C

1 en stock

UGS : 2611007 Catégories : , , , ,

Robe : Or soutenu avec une dominance Pinot Noir. Remontée lente de fines bulles.
Nez : Fruits mûrs (pomme, poire), avec des notes grillées (amandes, pain grillé) et des notes timide fleuries
Bouche : Une attaque vineuse et ample, avec des notes fraiche et onctueuse, soutenu par une longueur ample.

Accords mets-vin : Accords mets-vin : Porc, poisson gras (saumon, thon etc), Crustacés et fromage.

Histoire du vignoble : Le vignoble est basé uniquement sur la Montagne de Reims, sur des premiers et grands crus avec une savoir faire de vignerons depuis 1753. Aujourd’hui, Nicolas est la 9ème génération et pérpetue ainsi 300 ans d'histoire en mettant en avant la quintessence des vins des terroirs de Champagne. Depuis 2009, 130 m² de panneaux photovoltaiques, ont été mis en place pour un meilleur respect de l'environnement et le domaine est labellisés HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3 et viticulture durable.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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