Princesse de Malijay – Château Malijay (vin blanc IGP Pays de Vaucluse 2019)

6,00

Millésime : 2019
Cépage(s) :
60% Viognier, 20% Grenache blanc, 20% Roussanne.
Dégré d’alcool : 12,5 %.
Température de service : Entre 11° et 12°

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Vous êtes à la recherche d'un vin blanc IGP Pays de Vaucluse de qualité ? Vous avez envie de vous laisser tenter par un vin d'apéritif fruité rond et équilibré ? Wineselection vous propose son coup de coeur, l'excellente Princesse de Malijay, du domaine Château Malijay.

Découvrez un vin blanc IGP Pays de Vaucluse d'exception : La Princesse de Malijay, du domaine Château Malijay cuvée 2019

Chez Wineselection, votre caviste en ligne, on aime partager les pépites...et ce qui est certain, c'est que La Princesse de Malijay, du domaine Château Malijay, en fait partie !

Ce vin blanc, issu des terroirs du Sud de la vallée du Rhône, est un noble représentant des vins d'IGP Pays de Vaucluse, travaillé par une famille de vignerons engagés et passionnés, la famille Deltin. Le domaine Château Malijay est un véritable petit bijou niché en plein coeur de la vallée méridionale des Côtes du Rhône

Implanté au coeur de la vallée méridionale des Côtes du Rhône, le domaine Château Malijay est un véritable petit bijou qui a donné naissance à des crus savoureux. La Princesse de Malijay en est un bel exemple, mais aussi le Petit Prince de Malijay, ainsi que l'Opus (Plan de Dieu).

La philosophie en oeuvre au domaine Château Malijay est avant tout celle d'une viticulture pratiquée dans le respect du vivant et du terroir. Parce que la nature ne peut donner le meilleur de son potentiel que dans des conditions optimales, les gestes sont précis et réalisés à la main. De ce travail soigné résultent des grands vins blancs de la vallée du Rhône typiques et racés.

La Princesse de Malijay est obtenue par pressurage direct doux. La vinification se fait en cuves inox à 16°C, et l'élevage sur lies fines en cuve inox durant 6 mois. Le résultat ? Un vin blanc IGP Pays de Vaucluse à savourer dans les 2 ans, vif et gourmand, fruité mais pas sucré.

La Princesse de Malijay (vin blanc IGP Pays de Vaucluse 2019, domaine Château Malijay) disponible chez votre caviste en ligne !

Si vous aimez les vins blancs fruités et délicats, alors vous serez conquis par la Princesse de Malijay. Ce vin IGP Pays de Vaucluse a tout pour plaire et accompagnera avec bonheur vos moments de convivialité et de partage. C'est un grand vin blanc du sud de la vallée du Rhône, idéal pour ces moments du quotidien, sans chichis mais pas banals !

A la dégustation, la Princesse de Malijay offre de belles surprises :

  • Robe : Couleur jaune, pâle, reflets or vert.
  • Nez : Fruité, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits, et de poire.
  • Bouche : Fruitée, délicate notes d'abricot, notes de pêche.

Accord mets-vin : La Princesse de Malijay est un vin d'apéritif, parfait pour une entrée froide, du poisson grillé, des fruits de mer, des crustacés ou encore des sushis.

Histoire du vignoble : Le Château Malijay est situé sur la commune de Jonquières entre les vignobles de Châteauneuf-du-Pape et Gigondas. Le domaine jouxte des appellations prestigieuses: les AOC Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, et l'IGP Pays de Vaucluse. Le château existe depuis le XIIIe siècle avec une vue imprenable sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux.

Depuis janvier 2020, le domaine Château Malijay est certifié Haute Valeur Environnementale. Soucieux de la préservation de l'environnement  et de la qualité des vins, les propriétaires du domaine contrôlent les rendements. Une production à taille humaine, pour un vin blanc IGP Pays de Vaucluse qui exprime toutes les saveurs du terroir dont il est issu. 

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Informations complémentaires

Poids 1 kg

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