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Viognier – Chêne Bleu – IGP Vaucluse

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Robe : Dorée, brillante avec des reflets verts.
Nez : Abricot frais, d'amande douce et de brioche avec des notes de poire au sirop.
Bouche : Pêche et verveine avec finale longue et vive.

Accords mets-vin : Volaille, le foie gras frit, le poisson blanc à la crème ou le fromage bleu.

Histoire du vignoble : Les vins Chêne Bleu sont élaborés à La Verrière, domaine viticole situé aux pieds des Dentelles de Montmirail en Provence, près de Gigondas. La production des vins est en viticulture biologique et selon des principes biodynamiques, dans le respect de la Nature.

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